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  • 行业:牲畜饲养放牧
  • 地址:山东省济宁拳铺畜牧开发区
  • 电话:15376528888
  • 传真:0537-2423333
  • 联系人:丁家亮
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教你做六道秘制私房菜,学不会找我

  发表于 2018-10-31     阅读()  

蜜汁排骨

材料:排骨400克、蜂蜜15克、蚝油15克、料酒15克、冰糖10克、花椒粉少许、胡椒粉少许、盐少许、油少许、葱姜蒜适量、芝麻少许。

做法:

1、排骨洗净开水煮一分钟取出洗净血水。

2、葱姜蒜备好,www.1818120.com,蚝油,料酒,胡椒粉花椒粉,盐,冰糖调好汁。

3、准备好蜂蜜,锅中倒入适量的油,爆香葱姜蒜。

4、倒入排骨翻炒均匀,加入调料汁翻炒片刻。

5、加入适量的水,开锅后转小火炖半小时左右。

6、大火收汁,关火后倒入蜂蜜,装盘撒上芝麻即可。

咖喱鸡翅

材料:鸡翅中、油、咖喱。

做法:

1、翅中洗净斩两段。

2、烧热油锅,入油,中热时入葱姜煸香;倒入鸡翅快速翻炒,注意不要粘锅;喷入料酒,继续翻炒,至鸡翅表面呈熟色。

3、加入刚好盖过鸡翅的水,煮开;调入适量油咖喱,加入盐和白糖;改中小火焖煮。

4、至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。

标签 料酒 材料 做法 虾仁 芝麻